The Menu

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共 107 集The Menu
《The Menu》是一档由Monocle Radio制作的播客,专注于全球美食文化的探索和呈现。节目每周更新,带你了解最新的餐饮趋势、厨艺创新以及饮食界的重要人物。无论是新兴的餐厅风潮、经典菜肴的历史,还是饮食与文化、设计的交汇,《The Menu》都用生动的故事和深刻的视角,将美食背后的世界娓娓道来。 节目内容多样,涵盖从全球顶级厨师的访谈到街头小吃的魅力探索,还有饮品的品鉴和食材的发掘。无论是关于可持续农业的讨论,还是一场独具特色的餐桌对话,主持人以专业又不失轻松的方式,引领听众体验美食的无限可能。《The Menu》同时关注饮食对社会、经济和文化的深远影响,为听众提供丰富的背景和洞察力。 无论你是热爱烹饪的美食家,还是单纯喜欢发现新餐厅和美食文化的美食爱好者,这档播客都能为你带来灵感与享受。《The Menu》是一场听觉上的盛宴,邀请你通过味觉的视角探索世界,感受美食的魅力与意义。
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